Presentation from the inside of the foundation. Présentation depuis l'intérieur de la fondation.

From the first few steps inside the foundation, we discover the first floor, making us enter in the heart of the matter: the protection of the environment.
The first impression noted reflects perfectly the foundation: which is simplicity, modesty, seriousness, professionalism, respect of ancestral traditions (saving the local knowledge while becoming more environmentally friendly), and the ambition to reach the goals established in advance by the President, Mrs Chou and her members; which is the protection of the environment whatever the actions undertaken to achieve it.

Dès les premiers pas dans les locaux de la fondation, nous découvrons le rez-de-chaussée, nous faisant entrer dans le vif du sujet: la protection de l'environnement.

La première impression constatée reflète parfaitement la fondation: qui est la simplicité, la modestie, l'honnêteté, le sérieux, le professionalisme, le respect des traditions ancestrales (conserver le savoir-faire local tout en lui permettant d'être plus respectueux de l'environnement), et l'ambition d'atteindre les objectifs établis par la Présidente, madame Chou, et ces membres; qui est de protéger l'environnement quelque soit les actions entreprises pour y arriver.

On both sides of the room, we can notice posters giving different type of advices to the visitor to follow to reduce our negatif impacts on the environment, as we can see on the right side of the room while entering, some framed posters exposed.
Sur les deux cotés de la salle, nous pouvons remarquer des affiches donnant différent type de conseils aux visiteurs sur comment réduire notre impact sur l'environnement, comme nous pouvons le voir sur le
côté droit de la salle en entrant, quelques exemples d'affiches exposées.

On the left side, we notice in particular this framed poster. An example of advice among others. This one is composed of thenty-two steps to follow to reduce the water consumption.

Sur le côté gauche, on remarque en particulier celle affiche-là. Un exemple de conseil parmis d'autres. Celui-ci est composé de vingt-deux étapes pour limiter notre conssomation d'eau.

This door (picture on the right), located at the back of the room of the first floor, leads to the "organic supermarket" of the foundation, where the members of the association can purchase different type of organical products:
Cette porte (photo à droite), localisée à l'arrière de la salle du rez-de-chaussée, mène au "supermarché biologiaue" de la fondation, où les membres de l'association peuvent acheter différent type de produits biologique:

The small organic "supermarket" of the foundation.

Le petit "supermarché" écologique de la fondation

olive oil from Italia.

huile d'olive provenant d'Italie.

peanuts, for appetizers

des cacahouètes, pour aperitifs

cereals of different flavours

des céréals de différent goûts

toilet paper

papier toilettes

cream soap for the shower, made in Taiwan...

savon pour le bain, fabriqué à Taiwan...

Dried rice, placed under vacuum, ready to be put in boiled water for cooking.

Du riz séché, mis sous vide, prêt à être mis dans de l'eau bouillante pour y être cuis.